Merhaba Ziyaretçi; Bugün Saat
Viagra sans ordonnance Apcalis Oral Jelly Kamagra effervescent meizitang france Viagra en ligne Acheter Priligy Viagra Professionel Cialis En Ligne Acheter Kamagra Oral Jelly Acheter viagra Kamagra France Levitra Acheter viagra pour femme Viagra pour femme Levitra en ligne Levitra sans ordonnance Acheter Levitra Acheter Levitra Generique Levitra En Ligne Lida Daidaihua kamagra france Viagra Strips Lida Paquets de tests
Tatlılarımız

 

 

          LAZ BÖREĞİ

 

Laz Böreği Malzemeleri

 

  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kasigi sirke
  • 1 su bardagi su
  • 1 su bardagi süt
  • 3,5 su bardagi un
  • 1 çay kasigi siviyag
  • Tuz

 

Muhallebisi için

  • 3 çorba kasigi pirinç unu
  • 3 çorba kasigi nisasta
  • 3 çorba kasigi un
  • 1 su bardagi seker
  • 5 su bardagi süt
  • 2 adet yumurta
  • 50 gram tereyagi
  • 1 tatli kasigi karabiber

Şerbeti için

  • 3 su bardagi seker
  • 3,5 su bardagi su
  • 1 tatli kasigi limon suyu

Laz Böreği Yapılışı

 

Pirinç unu, nisasta, un, seker, süt, yumurta, tereyagi bir tencereye konularak kisik ateste kaynayana kadar pisirilir. En son 1 tatli kasigi karabiber eklenerek bir kenarda sogumaya birakilir. Hamuru için ise; yumurta, sirke, su, süt, siviyag, tuz ve un eklenerek yumusak bir hamur elde edilir. Iyice yagrulup 1-2 saat bekletilir. Hamur 30 adet parçaya ayrilir. Parçalar pasta tabagi büyüklügünde açilarak aralarina nisasta serperek 15 tanesi üst üste koyulur. Firin tepsisi kadar açilir. Açilan hamur yaglanmis firin tepsisine konulur. Sogumaya birakmis oldugumuz muhallebi tepsiye esit sekilde yayilir. Diger hamurlarda ayni sekilde açilarak muhallebinin üzerine konulur. En üst yufkanin üzerie kare kare kesilerek, kizdirilmis tereyagi üzerine gezdirilir. Önceden isitilmis 180 derecelik firinda üstü kizaran kadarpisirilir. Serbeti hazirlamak için; toz seker ve su tencerede kaynatilir. Limon suyu eklenip, bir tasim daha kaynatildiktan sonra atesten alinir. Firindan alinan börek sogumaya birakilir. Serbet ilikken böregin üzerine dökülür.

                

 

                  TERMON

Malzeme Listesi

  • 1 Su Bardağı Barbunya Fasulyesi
  • Yarım Su Bardağı Nohut
  • 1 Kahve Fincanı Pirinç
  • 1 Kahve Fincanı Arpa Şehriye
  • 2 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Pekmez
  • 5 Yemek Kaşığı Un
  • 2,5 Litre Su
  • 4 Adet Defne Yaprağı

Termon Nasıl Yapılır?

1. Barbunya fasulyesi ve nohutu, ayrı kaplarda bir gece önceden ılık suda bekletin. Ertesi gün ayrı tencerelerde çok yumuşak olmayacak, biraz diri kalacak şekilde haşlayın ve süzülmesi için bir kenarda bekletin.

2. Derin bir tencereye 2,5 litre suyu koyup içerisine haşlanmış barbunya fasulyesi, nohut, toz şeker, pirinç, arpa şehriyesi ve defne yapraklarını ilave edip, pirinç ve arpa şehriyesi yumuşayıncaya kadar pişirin.

3. Ocaktan indirmeden, 5 yemek kaşığı unu biraz su ile karıştırıp incelttikten sonra tencereye ilave edip 5 dakika, sürekli karıştırarak, aşure kıvamında oluncaya kadar kaynatın.

4. Kaynadıktan sonra üzerine 1 su bardağı pekmezi ilave edip iyice karıştırın ve kaselere boşaltıp, arzuya göre, biraz ılıdıktan sonra üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serperek servis yapın.

Afiyet Olsun…

Üye Girişi
Kullanıcı Adı
:
Şifre
:
Şifremi Unuttum?
RIZE'da 5 Günlük Hava Tahmini

HALI SAHA MAÇLARIMIZ

tüm yazıları için tıklayın...

İletişim

tüm yazıları için tıklayın...
Anket
Son Yorumlar
oakley nike air presto new balance nike air max adidas Scarpe nike free nike blazer michael kors Ray ban nike huarache Adidas Scarpe Abbigliamento Asics nike flyknit scarpe converse Scarpe air jordan scarpe da calcio nike free nike cortez nike roshe air max new balance
new balance oakley converse Scarpe Adidas scarpe Nike Scarpe louis vuitton Ray ban adidas Adidas superstar longchamp air max Cinture scarpe Puma
Viagra Jelly Levitra Soft Viagra Soft Kamagra Jelly Cialis kopen Viagra kopen Priligy kopen Cialis Daily Kamagra Gold Propecia kopen Kamagra kopen Cialis Softe Levitra kopen cialis kopen belgie viagra voor vrouwen cialis online kopen cialis prijs belgie Cialis Professional Cialis Super Activen Levitra Professional levitra kopen in belgie Viagra Professional Viagra Super Active dapoxetine kopen